krišon ID 231624

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 144 návštěvníků)

Kokosky - bez šlehání v páře a přesto vynikající

Name: Kokosky - bez šlehání v páře a přesto vynikající
Ingredients: 150 g cukru krupice, 100 g moučkového cukru, 120 g mletého kokosu, 4 bílky, lžíce citronové šťávy, 60 g prosáté strouhanky

13. 12. 2015

0.0

0×

Kokosky - bez šlehání v páře a přesto vynikající

Potřebné ingredience

150 g cukru krupice, 100 g moučkového cukru, 120 g mletého kokosu, 4 bílky, lžíce citronové šťávy, 60 g prosáté strouhanky

Postup přípravy

Do bílků vsypu cukr krupici a vyšlehám v ručním šlehači až se tvoří špičky, pak lehce vmíchám prosátý cukr moučkový, kokos, strouhanku a přikapu citron ... lehce promíchám. Pomocí dvou kávových lžiček tvořím malé bochánky, které pokládám na pečící papír. Vkládám do trouby vyhřáté na 160 - 170 stupňů a peču kolem 17 minut do růžova, upečené se z papíru krásně sloupnou ... z tohoto množství jsou necelé 3 plechy ...

A toto jsou plněné kokosky, na linecké kolečko dám doprostřed pikantní marmeládu, kakaový máslový krém či obyčejnou nutelu dám do zdobicího sáčku a udělám kolem marmelády věneček, přilepím kokosku a dám do chladu. Po hodině spodek kokosky namočím v čokoládě (rozpuštěná čokoláda na vaření s kouskem omegy)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

marcelka1976 26. 1. 2019, 5:18

Kokosky jsem pekla před vánoci a jsou skvělé. (Y)

Jsou rychle hotové a chuťově luxusní. (clamp)

StepankaF 12. 12. 2018, 11:27

Právě jsem dopekla kokosky podle Vašeho receptu. Jsou skvělé a rychle hotové. (clamp)

. Přeji hezký předvánoční čas (banky)

krišon 12. 12. 2018, 19:54

@StepankaF Děkuji, také jsem je dnes pekla, mám plnou krabici, ale už mi na ně chodí... (F)

musča 21. 12. 2017, 13:03

Teď jsem vyndala s trouby a jsou opravdu výborné. Děkuji

krišon 22. 12. 2017, 10:54

@musča Děkuji,hezké svátky (andel)

abc 16. 12. 2017, 15:14

Jsou skvělé |:o)

krišon 17. 12. 2017, 9:23

@abc Děkuji, hezké svátky (F)

michelka69 14. 12. 2017, 19:15

Jsou bezvadný - hned hotový a dobrý |:o)

jen trochu víc peččený ,-)

moje trouba asi peče nějak víc jak vaše a já na ně zapoměla (smich)

, ale kokosový manžel to sní a rád (objimam)

krišon 15. 12. 2017, 8:29

@michelka69 Díky, dobu pečení si musíte vychytat dle té své ...hezké svátky (F)

čituška 14. 12. 2017, 10:36

Tak kokosky dopečené a opravdu nemají chybu, nejlepší jaké znám, děkuji (jidlo)

krišon 14. 12. 2017, 18:33

@čituška Děkuji za pochvalu a přeji hezké vánoční svátky (F)

P.A.V.L.A 4. 12. 2017, 20:17

Aluch 3. 12. 2017, 13:16

Děkuji za recept (F)

Letos vyzkoušíme podle Vášeho receptu. (banky)

krišon 11. 12. 2017, 18:58

@Aluch Myslím, že nebudete zklamaná

jome 2. 12. 2017, 15:21

krišon 12. 12. 2017, 21:26

@jome

novackova 1. 12. 2017, 8:27

krišon 4. 12. 2017, 19:20

@novackova Vyzkoušejte, jsou jako dech (F)

verulinka 22. 11. 2017, 16:28

Dobrý den Alenko,dělala jsem dnes jako pusinky s 20g strouhanky a jsou dokonale.Jine už dělat nebudu.Dekuji moc (Y)

krišon 30. 11. 2017, 8:19

@verulinka Starý recept po babičce je vždycky perfektní, mám zkušenost, že není třeba kokosky po nanesení na plech hned dávat do trouby, klidně se mohou nechat půl hodiny "oschnout" ... a jsou perfektní ....

Ramb.ík 2. 12. 2017, 13:42

@krišon i bez dosušení v troubě ? Po zkušenostech se mnou a troubou :-)

,bych prubla toto .

krišon 3. 12. 2017, 21:17

@Ramb.ík Můžete si je udělat na plech a pak postupně pečete .... prostě se nemusíte bát, že vám "spadnou" než upečete ty, co máte v troubě ....péct se musí

pasticka 14. 12. 2016, 18:32

Alenko dnes jsem zkusila kokosky ,-)

ty Vaše vypadají luxusně (Y)

ty moje to je průšvih!! Vypadalo to nadějně, ale po vyndání z trouby jsou z nich placičky ,-)

už s kokoskama končím, ty mi opravdu nejdou :-)

není to receptem, ale rukama :-)

Hezké

krišon 14. 12. 2016, 19:36

@pasticka No vidíte Lenko, žiju v představě, že se moje kokosky nedají zkazit, pokud je nestrčíte do horké trouby .... máte-li kokosové cukroví rádi, tak zkuste třeba toto http://www.mimibazar.cz/recept/65178/rychle-kokosky-odpada-slehani-bilku-vse-se-jenom-zamicha Kokosky už mám upečené a jen se rozplývají na jazyku. Hezké vánoce Alena